Подключение электрического духового шкафа – пошаговая инструкция
После того, как вы определитесь, какой лучше электрический встраиваемый духовой шкаф (отзывы и рейтинг ТОП 10 также будет в конце статьи), необходимо приступить к непосредственному подключению. Установка встраиваемой духовки является крайне важным процессом – от него зависит срок её службы. Ниже представлена пошаговая инструкция с наиболее важными моментами установки.
Выделяют следующие этапы:
- подбор габаритов шкафа;
- подготовка ниши для монтажа;
- крепление к нише;
- первый прогрев.
Встроенный в кухонную мебель
Размеры духовых шкафов электрических встраиваемых – требования и стандарты
Данная характеристика полностью зависит от особенностей кухни. Учитывая стоимость изготовления гарнитуров, намного логичнее подстраивать их под будущую духовку.
Размер должен соответствовать шкафу и его крепежам. Как правило, для крепежа достаточно сделать запас торца в 10 мм – он будет скрыт лицевой панелью духовки. Желательно дополнительно проверить его перед покупкой – разница в размерах может привести к неприятному косметическому дефекту.
Требования к нише, в которую будет производиться установка электрического духового шкафа
Особых требований к нише, куда производится установка электрического духового шкафа, нет. Главное, чтобы место было защищено от попадания влаги – она может привести к короткому замыканию. Также не стоит размещать трубы отопления и водопровода рядом с нишей. Со временем на ней может скапливаться конденсат, который приведет к поломкам.
Встраиваемый в нишу
Также следует обеспечить возможность свободного доступа к розетке – это полезно когда необходимо срочно отключить плиту из сети по причине поломки или уезда из дома на долгое время.
Розетка, кабель и автомат для подключения электрического духового шкафа
Данный пункт является наиболее важным по сравнению с остальными. В зависимости от мощности сети, необходимо подбирать соответствующее оборудование – розетку, которая подходит под вилку, провода и автомат.
Выполняя подключение электрического духового шкафа особое внимание следует уделить проводке и автомату. Отдельный автомат для плиты позволит снизить нагрузку на общую сеть, что уменьшит шанс автоматического выключения сети при перегрузке
Провода обязательно должны быть трехжильными – иметь “плюс”, “минус” и “землю”.
Иногда духовки продаются без розеток. В таком случае можно либо обратиться к мастеру по установке, который сам сможет выполнить всю необходимую работу, так и присоединить ее самостоятельно. Все что для этого необходимо, это вилка, отвертка, и, в редких случаях, нож для зачистки проводов.
На данный момент большинство проводов имеет стандартную маркировку. “Земля” отмечается желтым с зеленой полосой, синий является минусом, а коричневый или красный – плюсом.
После этого необходимо собрать вилку. Для современных электрических духовок полярность не имеет значения, потому подсоединить плюс и минус можно к любой клемме.
После того, как вилка будет собрана, можно переходить к вставке духовки в кухонный гарнитур.
Крепление к нише
Для подключения электрического духового шкафа необходимо просто вставить его в нишу и прикрутить на крепежи.
Чаще всего шурупы идут в комплекте, но при их утере или отсутствии можно использовать любые другие. Более критична ситуация со специальными незаметными крепежами или специфичными винтами – достать их довольно трудно.
Первый тестовый прогрев
Прогрев осуществляется при помощи включения духовки. Следует начинать включать её с самой минимальной температуры, проверяя на нагрев вилку и стенки. Дойдя до максимальной температуры, стоит сделать паузу в 20 минут, окончательно проверив нагрев. Если весь функционал работает в полную силу, то духовка исправна и готова к использованию.
Установка духовки на кухне
Духовку можно установить в трех местах: под столешницей, в колонне (так называемом дымоходе) и в подвесном шкафу. Последний вариант наименее популярен из-за глубины шкафов: она составляет 30-50 см, в то время как у большинства духовок глубина составляет порядка 55-59 см.
Современные духовые шкафы излучают большую часть тепла спереди в сторону кухни, поэтому нет различия между настенными моделями и моделями под столешницей. Каждую печь можно установить обоими способами. Однако стоит помнить, что выбрав духовку без ручек, с сенсорным программатором, ее работа будет удобнее при установке духовки повыше. Когда духовка установлена под прилавком, лучше использовать традиционные ручки, особенно с подсветкой.
Подготовительные работы
На этом этапе уделяют внимание состоянию проводки. В старых домах или квартирах сеть бывает рассчитана на нагрузку не более 3 – 3,5 кВт
Если учесть мощность других электроприборов, для подключения духового шкафа к электросети нужно тянуть отдельный кабель от распределительного щитка.
Трехжильный силовой шнур укладывают двумя способами:
- Открытым. Метод подходит, если в доме сделан ремонт, штробить стены нельзя. В этом случае применяют пластиковые или металлические каналы, которые удобно закрывают провод. Иногда кабель прячут в плинтус, если в нем есть специальный промежуток.
- Закрытым. Так заделывают провод в стену, если в помещении идет ремонт или предусматривается в ближайшее время. В этом случае также используют короба, но не всегда.
Инструменты и материалы
Готовят мультиметр для определения напряжения в сети, поиска фазного и нулевого провода. Обрезают и зачищают кабели строительным ножом с выдвижным лезвием.
Другие инструменты:
- плоскогубцы, кусачки, прямая и крестообразная отвертка;
- рулетка, карандаш, уровень пузырьковый;
- болгарка для штробления стен;
- ножовка, дрель, перфоратор, шуруповерт.
Для подключения к сети потребуются материалы:
- трехжильный провод ВВГнГ;
- розетка, к ней угловая вилка (такая занимает мало места между тыльной стороной агрегата и кухонной стенкой);
- комплект УЗО + автомат или дифференциальный автомат.
Как определиться с размером
Размер зависит от площади кухни и потребностей семьи
Стандартный электрический шкаф-духовка имеет размеры по глубине всегда 60 см, разнятся габариты по высоте и ширине. Такой шкаф подходит для приготовления пищи на среднюю семью.
Модификации по размерам:
- Большие духовки. Ширина составляет до 90 см, высота не отличается от стандартной. Объем камеры — 80 – 120 л, поэтому есть возможность запекать продукты целиком (рыба, большая птица, поросенок).
- Маленькие духовки. Компактность придается за счет уменьшения высоты до 45 см, при этом глубина и ширина стандартные. Объем камеры 47 – 50 литров. Низкие варианты снабжены режимом СВЧ печки, поэтому такие модели могут заменить подобные устройства при недостатке места.
Подготовка ниши и электрики
Если мощность агрегата не превышает 3,5 кВт, для подключения подойдет обычная розетка и вилка на 16 ампер. При высокой мощности берут специальные разъемы для подсоединения, рассчитанные на 25 или 32А.
Правила выбора электрики:
- применяют сечение кабеля для духового шкафа 3 х 6, если напряжение 220 В (трехжильный), для трехфазной системы подходит пятижильный шнур 5 х 4;
- используют трехполюсной автомат на 25А;
- вилка, коробки и подрозетники должны соответствовать сечению провода.
Монтаж духового шкафа
Установка корпуса на место проходит без проблем, т. к. производители мебели и электрической техники выдерживаю стандарты, чтобы корпус удобно входил в предназначенное место в кухонном гарнитуре. Обычно такое место находится под столешницей, туда помещают духовку, выставляют корпус вертикально и горизонтально по уровню.
При монтаже выдерживают нормы:
- от низа духового шкафа до пола должно быть не меньше 5 см, лучше — 8 см;
- промежуток между боковыми стенками мебели и корпусом — не меньше 5 см;
- дистанция от тыльной стены духовки до мебельной стенки — не менее 4 – 5 см;
- рядом ставят розетку, использовать удлинитель нельзя.
Установка УЗО
Устройство защитного отключения нужно на линии для автоматического отключения подачи тока при высокой нагрузке. Коммутационный прибор устанавливают вместе с автоматическим выключателем.
В другом варианте подключают дифференциальный автомат дифавтомат, который имеет УЗО и автоматический прерыватель в общем корпусе. Этот прибор работает аналогично сочетанию УЗО с выключателем, смотрится более компактно, но имеет высокую стоимость.
Для духовых шкафов мощностью до 4 кВт ставят автоматический прерыватель на 20 А. Если мощность больше, применяют автоматы на 32 А, при этом сила токового отключения должна быть на уровне 30 мА.
УЗО, автоматы или дифавтоматы подключают на линии после выхода из распределительного щитка (после счетчика). Соединяют проводами не меньшего сечения, чем основная разводка.
Потребление электроэнергии
Перед покупкой, изучив все нюансы, выбрав максимально подходящую модель, обязательно узнайте, сколько киловатт потребляет электрический духовой шкаф в час. Из полученных данных можно будет получить информацию, сколько электричества потребляет духовка в месяц. Производители выпускают модели разной классности, от А до G. Если вы не хотите получать запредельные цифры в квитанции за электричество, отдавайте предпочтение духовкам класса А. Они тратят энергии в разы меньше и этот факт не вызывает сомнений, экономия – существенная.
Попробуем рассчитать на конкретном примере, сколько электроэнергии потребляет духовой шкаф за месяц. Например, производитель заявил потребление в 2,75 кВт. Возьмем за основу, что духовка используется через день, то есть половину месяца что-то готовится. Средняя продолжительность приготовления блюда – около шестидесяти минут. За этот период расходуется почти три киловатта. Но на практике тэны работают не весь час, какое-то время они просто поддерживают нужную температуру. В итоге, духовка работает сорок пять минут. За этот промежуток времени потребление составит чуть более двух киловатт: 2,75 умножаем на три четверти часа или 0,75 процентов, получаем 2,06 кВт. Умножаем показатели на пятнадцать дней использования духовки, получаем 30,9 кВт. За месяц расходуется чуть более тридцати киловатт. Чтобы перевести это в реальную сумму, нужно умножить на стоимость киловатта электроэнергии.
Чтобы посчитать какое количество электроэнергии будет расходовать конкретная духовка, следует посмотреть в паспорте прибора информацию об энергопотреблении.
Электродуховка – удобное изобретение современности, позволяющее оптимизировать процесс готовки и наслаждаться вкусными блюдами
Важно ответственно подойти к вопросу приобретения духовки, чтобы наслаждаться покупкой долгое время
Большой популярностью пользуются электрические и газовые духовые шкафы. На рынке существует большой выбор продукции от разных производителей
Сколько электроэнергии потребляет духовой шкаф, на какие характеристики стоит обратить внимание в первую очередь?
Духовые шкафы делятся на электрические и газовые. Многие профессионалы и любители предпочитают электрические духовые шкафы. Нагревательные элементы в таких устройствах располагаются не только снизу, но по бокам и сверху.
Розетка для духового шкафа и варочной панели
Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетка для духового шкафа требует отдельной выделенной линии электропитания от щитка.
Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.
У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?
- Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:
- духовка должна быть мощностью не более 3,5 кВт;
- розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5 мм2;
- в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16 А.
По третьему условию, у некоторых могут возникнуть неудобства и небольшие проблемы. Как правило, у многих до сих пор на всю розеточную группу стоит один автомат на 16 А — 25 А, плюс еще один на освещение.
При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16 А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.
Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т.д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.
Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90 см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.
Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.
И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10 см над полом, розетку все же следует приподнять.
Основное требование по размещению розетки – не располагать ее непосредственно за духовым шкафом. Можете ее установить слева, справа или как говорилось выше – под ним, непосредственно возле пола.
Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.
Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки
При этом абсолютно не важно где будет расположена фаза, а где ноль – справа или слева. Заземляющую жилу (желто-зеленую) подключаете к клемме заземления (обычно средняя)
Ставите на место рамку или декоративную крышку.
Требования к проводке
Особое внимание следует уделять качеству электрической проводки, от чего зависят безопасность и правильность функционирования всей системы
Во внимание принимают следующие факторы:
Духовой шкаф и варочную поверхность подключают через заземление. В вилке или розетке для духового шкафа должно присутствовать 3 или 5 контактов (в первом случае для сети 220 Вольт, во втором — для 380 Вольт)
В заданиях старой постройки этого условия придерживались не всегда. Однако современные требования иные, поэтому понадобится прокладка нового кабеля.
Электрическая проводка соединяется с распредкоробкой только через УЗО (устройство защитного отключения).
Оборудование небольшой мощности (до 2,5 киловатт) подключают к существующей электросети (если она отвечает современным требованиям). Для подключения мощного оборудования понадобится выделенная линия.
Оптимальное сечение кабеля — 6 квадратных миллиметров. Провод с таким сечением выдержит длительную нагрузку на уровне 10 киловатт. Рекомендуемый класс защиты автомата — C32. Если мощность панели не превышает 8 киловатт, достаточно будет кабеля с сечением 4 миллиметра и автомата с классом защиты C25.
Правильный выбор кабеля — ВВГнг или NYM. Приобретая кабель, учитывают диаметр проводника. Для провода с сечением в 4 миллиметра диаметр составит 2,26 миллиметра, а для 6-миллиметрового проводника — 2,76 миллиметра.
Данные для устройства защитного отключения на один пункт превышают номинал автомата защиты. Для устройства на 32 Ампера понадобится УЗО на 40 Ампер.
«Схема подключения духового шкафа» – коротко о главном
1 | Подробно изучаем инструкцию по подключению и эксплуатации. |
2 | Готовим нишу для встраиваемого духового шкафа. Оставляем необходимые для вентиляции зазоры между стенками шкафа и стенками ниши. |
3 | В силовом щитке устанавливаем отдельный автомат (оптимально 25 ампер) для подключения исключительно только духового шкафа. |
4 | Все электромонтажные работы производим при отсутствии сетевого напряжения. |
5 | Устанавливаем розетку с заземляющим контактом либо производим подключение напрямую через клемник. |
Мощность духового шкафа влияет на:
1 | уровень энергопотребления, чем выше мощность, тем меньше тратится энергии; |
2 | скорость готовки, чем выше мощность, тем быстрее готовится еда; |
3 | денежные затраты, чем выше мощность, тем меньше платить за электричество. |
Безопасное подключение: основные рекомендации.
1 | Наличие современной трехжильной проводки. |
2 | Наличие «евро» вилок и «евро» розеток. |
3 | Возможность подключения встраиваемого духового шкафа напрямую через клемник. |
4 | Наличие кабеля, сечением не менее 1-2,5 мм, для безопасного подключения духового шкафа. |
Стоит отметить, что новая проводка выдерживает любые нагрузки, в разумных пределах, конечно, а вот старая требует тщательного подбора бытовой техники. В плане затрат электроэнергии более экономным вариантом будет приобретение газового духового шкафа. Он не требует электроэнергии и работает исключительно на газу, но функций у них в итоге меньше.
Поэтому большинство семей предпочитают именно электрические духовые шкафы. Они более эффективны в работе и оснащены большим спектром дополнительных опций.
Выбор розеток
Внимание! Для каждого вида оборудования настоятельно рекомендуется использовать отдельную розетку. В первую очередь стоит внимательно ознакомиться со всеми техническими характеристиками приобретенного вами электроприбора и только на основании имеющейся информации приступать к выбору розетки. В первую очередь стоит внимательно ознакомиться со всеми техническими характеристиками приобретенного вами электроприбора и только на основании имеющейся информации приступать к выбору розетки
В первую очередь стоит внимательно ознакомиться со всеми техническими характеристиками приобретенного вами электроприбора и только на основании имеющейся информации приступать к выбору розетки.
Основными параметрами здесь будут являться:
- Однофазная или трехфазная. В зависимости от напряжения в сети. Для бытовых приборов подойдет однофазная розетка (напряжение сети 220В), а для промышленного использования – трехфазная (если напряжение сети 380В).
- Номинальная нагрузка. Выбираем в зависимости от величины нагрузки конкретного электроприбора. Следует выбирать с запасом, если нагрузка варочной панели 10А, то выбранная розетка должна быть рассчитана на 16А.
- Наружная или внутренняя. Типы монтажа подробнее рассмотрим ниже.
- Уровень защиты корпуса. Так как розетка будет находиться на кухне, следует остановить свой выбор на более защищенном корпусе. В этом вам поможет система обозначений, которую можно увидеть в технической документации, а также непосредственно на корпусе розетки. Выглядит она так: IP XY. Где Х показывает уровень защиты от воздействия посторонних предметов (обозначается цифрой от 0 до 6) – чем больше значение – тем выше уровень защиты. Значение Y показывает уровень защиты от воздействия влаги. Так как кухня – это помещение с повышенной влажностью, то степень защиты должна быть не ниже IP
- Наличие заземления. Для безопасного использования духового шкафа и варочной панели (так как и всех остальных электроприборов) необходима розетка с заземлением.
- Визуальные характеристики. Да, это очень субъективный параметр выбора, но если визуально видно, что розетка не высокого качества (дешевый пластик, ненадежные контакты, и т.д.), то стоит отказаться от ее покупки в пользу более надежной модели, пусть и стоить она будет дороже.
Рабочие режимы и электропроводка
Режимы работы настраиваются в соответствии с индивидуальными программами, заложенными в каждом духовом шкафу. В обычных условиях потребление составит примерно 1,65 кВт. Однако, при использовании функции быстрого нагрева, включаемого специальной кнопкой, энергопотребление очень быстро выйдет на максимальный уровень и достигнет 3,65 киловатта. Поэтому данный режим не стоит использовать без необходимости.
Тем не менее, включать его все равно придется. Так, перед самым началом подключения духового шкафа, производители рекомендуют хорошо разогреть его, чтобы устранить заводские запахи. Для этого шкаф должен поработать в режиме быстрого разогрева сколько-нибудь, но не менее 1 часа. Если домашняя электрическая сеть не выдерживает высоких нагрузок, прогревание духовки придется выполнять в течение более длительного времени.
В новых квартирах или при выполнении капитального ремонта в старом жилье, особое внимание уделяется электропроводке, заранее рассчитанной на установку мощной бытовой техники. Сечение проводов и кабелей выбирается на основании суммарной мощности оборудования, предоставляемой для расчетов
То же самое касается дифавтомата и автоматических выключателей, срабатывающих при 15 амперах, соответствующих стандартной мощности приборов в пределах 3 киловатт. Отдельно следует упомянуть розетку, которая должна выдерживать не менее 8 ампер. Эти данные указаны в маркировке, наносимой на корпус изделия.
Параметры и характеристики
Основным параметром данных устройств является потребляемая мощность электрического духового шкафа. Этот показатель потребления находится в диапазоне 1-4 кВт, а наибольшее распространение получили модели с 2-3-киловаттной мощностью. Для более мощных духовок требуется установка отдельной розетки, способной выдерживать значительную силу тока.
Многие электроприборы данного типа выпускаются встроенными, в том числе популярные и хорошо известные модели духового шкафа Bosh. Их высота находится в пределах 55-60 см, реже – 40-45 см. Все они оборудуются удобной панелью управления, отображающую всю необходимую информацию. Мощность варочной панели и духового шкафа измеряется в ваттах (Вт) или киловаттах (кВт), и ее значение во многом зависит от наличия дополнительных функций.
В соответствии с величиной энергопотребления все шкафы разделяются на 7 классов:
- 1-й – ниже 0,6 кВт;
- 2-й – 0,6-0,8 кВт;
- 3-й – 0,8-1 кВт;
- 4-й – 1-1,2 кВт;
- 5-й – 1,2-1,4 кВт;
- 6-й – 1,4-1,6 кВт;
- 7-й – свыше 1,6 кВт.
Эти показатели относятся к небольшим встроенным шкафам, в том числе и от компании Бош. Устройства с большими размерами имеют собственный класс энергопотребления, начинающийся от 1 кВт.
Мощность электрического шкафа напрямую связана с температурой приготовление пищи. Например, устройства, уровень потребления которых 3,5 кВт и более обеспечивают нагрев до 500 0 С. В большинстве случаев используются приборы со средним температурным диапазоном 220 0 С, а энергопотребление таких шкафов равно 2,5-3 кВт. Максимальный нагрев при такой мощности может доходить до 250 градусов.
Многие потребители выбирают приборы компаний Бош или Электролюкс с максимальной температурой 300 0 С. Однако, нужно учитывать запрет на одновременное использование мощных приборов, с уровнем потребления свыше 3,5 кВт.
Классы энергопотребления
Стандартная заявленная мощность духовых шкафов от 2,5 до 4 кВт. Также существует деление на классы энергопотребления. Класс А означает очень экономичное потребление электричества, В – промежуточный вариант, а С – просто экономный вариант. Маркировки «А+» и «A++» говорят о минимальных уровнях потребления. Духовка класса А+ позволит сэкономить электроэнергию на 20-25%, а при выборе класса А++ экономия составит 45-50%. Многие принимают решение о покупке духовки, зная, сколько потребляет электрический духовой шкаф.
Духовой шкаф
Уровень электропотребления зависит от внутреннего объема духового шкафа. Чтобы узнать, сколько потребляет электроэнергии электрический духовой шкаф, нужно знать его объем. Существует три категории, на которые подразделяются духовые шкафы по внутреннему пространству:
- большой объем – более 65 литров;
- средний – начиная от 35 литров;
- малый объем – 12-35 литров;
Если для сравнения взять класс электропотребления А и сравнить три категории, мы получим, что духовка с внутренним объемом более 65 литров потребляет больше одного киловатта в час, средний объем расходует 0,8, а малый объем – 0,6 киловатт электричества в час. Проведя нехитрые вычисления, можно узнать, сколько киловатт энергии потребляет духовой шкаф в течение месяца.