Базовые правила подключения кухонной техники к электросети
Кухня считается самым «прожорливым» потребителем электричества – ведь в этом помещении сосредоточено 75-90% всей домашней техники. Суммарная мощность кухонного электрооборудования может составлять 12-16 кВт
Именно поэтому так важно правильное подключение всей техники на кухне – иначе ее работоспособность будет нулевой
Производить подключение техники нужно по заранее составленному проекту.
Ведь нужно будет заранее выбрать место для микроволновой печи, духового шкафа, холодильника, вытяжки, варочной панели и, в соответствии с этим, определить, где будет устанавливаться каждая розетка.
Важно, чтобы места подключения техники к электросети располагались так, чтобы к ним был свободный доступ, но в то же время не на виду
Что нужно знать при подключении техники к электросети
Подключение любой техники на кухне требует прокладки электрического кабеля. Ее можно осуществлять 2 способами:
- скрытым, то есть в стене;
- поверхностным – в защитном коробе.
Лучшим способом считается скрытый способ, но он требует предварительного планирования, благодаря которому можно распределить нагрузку на электросеть.
Разница будет и в случае, если используется не обычная, а встраиваемая техника. Для встроенной вытяжки, духового шкафа, микроволновой печи характерны функциональность и декоративность.
Кроме того, такой способ расположения техники на кухне считается невероятно экономичным с точки зрения пространственной организации
Важно не просто произвести подключение вытяжки, печи и так далее, но и обезопасить помещение от возможных аварийных ситуаций, связанных с проводкой
Для этого щиток дополняется предохранителем – он будет отключать электроэнергию по всей квартире в случае превышения напряжением допустимых значений.
Стоит также учитывать и мощность техники на кухне – для микроволновой печи, духового шкафа, варочной панели, вытяжки она может варьироваться от 1 до 6 кВт. В зависимости от этого определяется, какая розетка и вилка потребуется для подключения того или иного прибора. Понятно, что эти комплектующие должны иметь исполнение «евро».
Важно! Некоторые специалисты предлагают исключить связку «вилка-розетка» из электрической сети, производя подключение техники на кухне напрямую с помощью клемников. Они утверждают, что такой способ подключения увеличивает надежность электрической сети. Они утверждают, что такой способ подключения увеличивает надежность электрической сети
Они утверждают, что такой способ подключения увеличивает надежность электрической сети.
На самом же деле такое подключение опасно – хозяин помещения должен всегда иметь возможность самостоятельно отключить прибор из сети.
Есть также специальные рекомендации по подключению духового шкафа и варочной панели – для них в обязательном порядке устанавливается силовая розетка. Кроме того, не стоит забывать, что подключение варочной панели производится только после того, как будет установлена столешница.
Основные правила установки и выбора розеток
В большинстве случаев в каждой квартире уже есть старая электросеть с розетками, однако расположены они неудобно и не позволяют переносить технику в требуемое место. А потому установка новой мебели, варочной панели и духового шкафа сопровождается переносом розеток. Может потребоваться и добавление розеток на кухне – например, для микроволновой печи.
Каждая розетка на кухне устанавливается в соответствии со следующими рекомендациями:
- Для варочной панели розетка устанавливается на высоте 15-40 см – за плитой или мебелью. Розетка устанавливается на 32 А. Высокая мощность такой техники (5-6 кВт) заставляет запитывать розетку от отдельного автомата.
- Для духового шкафа (2-3 кВт) монтируется стандартная розетка, на той же высоте – 10-40 см.
- Другие бытовые розетки на кухне (например, для микроволновой печи) устанавливаются на высоте 1,0-1,2 м, вдоль столешницы в соответствии с имеющимся планом расположения мебели.
- Розетка для вытяжки монтируется на высоте 2 метра от уровня пола.
Важно! На одной розеточной линии подключается столько приборов, чтобы их мощность не превышала 4 кВт суммарно (понятно, что это для случаев, когда все приборы работают одновременно). Если же мощность техники существенно превышает рекомендуемую, то проводится отдельная линия через автомат
Подключение розеток шлейфом
Основной нюанс, который вызывает жаркие споры у электриков – можно ли подключать розетку шлейфом? И в этом вопросе многие разделились на 3 лагеря:
категорически нельзя
можно в отдельных случаях
можно всегда, если позволяет конструкция розетки
У большинства современных розеток, всегда имеются по две клеммы на каждый провод: фаза-ноль-земля. Итого 6 контактов.
Предполагается, что в проходном подрозетнике все шесть концов проводов (3 приходящих+3 отходящих) можно спокойно завести в клеммы, зажать и быть уверенным, что все сделано правильно.
Однако есть пункт правил ПУЭ п.1.7.144, который гласит:
То есть, фазные и нейтральные рабочие проводники подключаются шлейфом без проблем, а вот для заземляющего, как считают приверженцы категорического запрета, это недопустимо.
Для него необходимо делать именно ответвление. Более того, желательно выполнить его безвинтовым способом, чтобы не приходилось в дальнейшем обслуживать (подтягивать). А это значит – гильзование опрессовкой, либо пайка или сварка.
Проще и удобнее всего это проделать методом опрессовки. Складываете итоговое сечение трех жил, которые будут соединяться опрессовкой и подбираете соответствующую гильзу.
Например, у вас кабель питания 3*2,5мм2. Приходящая жила 2,5мм2+ответвление на розетку 2,5мм2+отходящая жила кабеля на соседнюю розетку 2,5мм2. Итого теоретически – 7,5мм2.
Ввиду того, что фактическое сечение жил не всегда соответствует заявленному, да и прослабление контактов здесь не допустимо, подбирайте гильзу немного меньшего сечения чем расчетное – ГМЛ-6.
Заводите жилку в гильзу и обжимаете пресс клещами.
Лишнюю длину гильзы всегда откусывайте, чтобы не занимала свободное пространство в подрозетнике.
Получившееся в итоге соединение, лучше всего защитить термоусаживаемой трубкой.
Хотя конечно никто не запрещает и наложить несколько слоев качественной изоленты.
Особенно если у вас мощный термофен, без плавной регулировки температуры. С таким аппаратом можно ненароком и поплавить отдельные части подрозетника.
Питание на нижнюю, приходит с верхней. Если произойдет обрыв или нарушение заземляющего контакта в самой первой из них, то автоматически ”земля” исчезнет и на остальных. Что категорически недопустимо.
Однако многие электрики уверены, что запрет на такое шлейфование относится только к розеткам, находящимся в разных блоках, на удалении друг от друга. И это правило никоим образом не касается двойных розеток, расположенных в одном блоке, объединенных единой рамкой.
То есть фактически, такой блок представляет из себя некий разъем, имеющий единый корпус. А значит, его можно рассматривать как единое электроустановочное изделие.
Подобным образом изготовлено большинство двойников-тройников и даже удлинителей.
Вы не сможете разобрать единое изделие, не отключив вилки из соседних разъемов. А раз вы эти вилки отключили, то и разрыв заземляющего проводника в самой первой точке ни на что не повлияет.
А вот если розеточные блоки располагаются вдали друг от друга, и не имеют общего корпуса, то соединять их шлейфом категорически нельзя.
Ну и третьи трактователи пункта правил ПУЭ 1.7.144 резонного замечают, что в самом ПУЭ, ничего не сказано о запрете ”шлейфов”. Там даже такого понятия для розеток нет.
Там говорится, что «Pe» проводник должен быть электрически неразрывным (суть именно в этом слове – электрически). И что нельзя включать токопроводящие элементы устройства последовательно в цепь заземляющего проводника.
Ни того, ни другого в шлейфе нет. В большинстве таких розеток под одну клемму, сразу зажимаются оба проводника. Причем допустимым способом (винтовым или пружинным).
Вот если бы в розетке вход земли был с одной стороны, а выход с другой (из-под другого независимого контакта), тогда да – нельзя! Более того, ПУЭ не рассматривает контакты розетки как открытые проводящие части, поэтому п.1.7.144 здесь даже не причем.
Даже если вы будете вынуждены произвести демонтаж одной из зашлейфованных розеток таким способом, то кроме защитного провода, вы по любому разорвете фазный и нулевой проводники.
Какое из этих мнений верно и как монтировать вам?
Если вы делаете, что называется для себя и “на века”, чтобы не заглядывать в подрозетник десятки лет, то ставьте гильзу и выполняйте ответвление, а не шлейф.
Ну а если вы твердо убеждены, что шлейф вовсе не является нарушением, и не зря производители розеток изначально заложили возможность такого подключения в своих изделиях, то у себя дома вы вольны поступать так, как сторонники второго и третьего способов.
В конце концов, это ваш собственный дом, и никто не вправе вам запрещать поступать так, а не иначе.
Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант
Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.
Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант
Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.
Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.
В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.
В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.
Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В
Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.
Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)
Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм²
Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты. Статья по теме:
Статья по теме:
Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.
Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.
При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.
Подключение устройства к трехфазной сети 380 В
Осуществление схемы подключения варочной панели и духовки
В соответствии со строительными правилами и нормами (СНиП) подключение электрических плит должно выполняться при помощи радиального метода, а именно: для питания должен быть выделен отдельный кабель, который протягивается от места с главным распределительным щитом. На этот кабель ни в коем случае нельзя производить установку других розеток и электроприборов.
Перед включением прибора с однофазной системой стоит изучить инструкцию
Чтобы подключить поверхность с электроплитой, схема предусматривает наличие в квартирах только одной фазы с показателем напряжения в 220 В.
В частных домах рекомендуется применять трехфазную схему подключения от главной линии электрического снабжения. Если будет произведен именно этот способ подключения, то в период одновременной работы нескольких конфорок основной уровень нагрузки будет оказываться не на одну фазу, а равномерно распределится между тремя фазами и предотвратит перенапряжение сети.
Обязательно нужно изучить схему подключения
Если же вход питания на клеммной коробке прибора изначально разработан для работы в сети с напряжением 220 В, тогда его требуется переделать, чтобы прибор мог нормально функционировать с трехфазной сетью с напряжением в 380 В. В этих ситуациях нужно выполнить следующие действия:
- первым делом необходимо при помощи отвертки произвести ослабление болтов зажимов клемм;
- требуется вытащить перемычки;
- в результате должно получиться 5 мест для подключения;
- чтобы нагрузка распределилась равномерно, требуется установить схему с двумя фазами – с нулем и заземлением.
Схема подключения к однофазной сети
Стоит обратить внимание, что во многих схемах подключения фазы имеют следующие обозначения:
- 1L;
- 2L;
- 3L;
- нулевой проводник имеет пометку N;
- заземление – знак «земля».
Бывают случаи, когда некоторые изготовители не используют встроенные клеммные коробки, они выполняют выведение из устройства проводов с разными цветами, при этом те могут соединяться друг с другом.
Важно знать назначение всех проводов в соответствии с их цветами:
- заземление выполняет провод с желтой окраской, он имеет зеленую продольную полосу;
- нулевой провод может иметь зеленую или голубую окраску;
- фазы могут иметь любые расцветки.
Варочная поверхность к области радиального кабеля подсоединяется при помощи коробки клеммных колодок или розетки. Обычно различий в схемах и методах монтажа между газовой плитой и варочной поверхностью не наблюдается.
Схема подключения
Подключение установленной плиты к розетке или настенной коробке производится при помощи кабеля питания. Если он не предусмотрен в комплекте, то данное изделие требуется приобрести отдельно. При выборе стоит учитывать показатели сечения и количество жил. На выбранный кабель устанавливается вилка.
Советы по выбору конструкции
Когда известно, какая должна быть розетка для приобретаемой плиты по мощности и количеству фаз, то можно оценить второстепенные характеристики, которые будут влиять на комфорт ее использования.
внутренняя розетка для электроплиты
Внешняя или внутренняя. Первый вариант позволяет установить розетку для электроплиты непосредственно на поверхность стены – в некоторых случаях для этого сперва устанавливается подставка, но чаще она крепится обычными дюбелями. Во втором случае установка силовой розетки для электроплиты делается внутрь стены, для чего придется вырезать в ней посадочное гнездо. Это удобнее тем, что штекер варочной поверхности будет не так сильно выступать над поверхностью, да и с точки зрения безопасности такое подключение надежнее.
Наличие фиксатора. Если он есть, то это очень хорошо, так как электрический ток, особенно большой мощности, создает вибрационное воздействие на контакты. В большинстве случаев зажимы контактов с этим справляются, но перестраховка с мощными устройствами лишней никогда не будет. Фиксация происходит за счет защелки, которая поднимается кнопкой или резьбовая – накидной гайкой.
силовая розетка с защитной шторкой
Предохранительные шторки. Чаще всего розетки устанавливаются невысоко, что представляет потенциальную опасность, если в доме есть ребенок. Шторки в силовой розетке под духовой шкаф сделаны таким образом, что кроме штепселя в них вставить ничего нельзя.
Степень защиты. В документах и на самой розетке обозначаются как IPXX. Вместо XX ставится цифровой код, указывающий на степень защиты контактов от попадания на них посторонних предметов и влаги. Минимальное значение это IP00, а максимальное – IP68. Полностью защищенные розетка и штепсель для электрической плиты исключают попадание на контакты воды даже при погружении их корпусов в воду. На кухне разрешается использование устройств с классом защиты не меньше чем IP24 – это значит, что корпус предохраняет контакты от прямого попадания брызг воды, независимо от того, с какой стороны они прилетят.
розетка со встроенным УЗО
Есть еще модели со встроенным УЗО и другой дополнительной защитой, но насколько оправдано их использование и стоит ли переплачивать за такие «плюшки», стоит оценивать в каждом случае отдельно, в зависимости от общего качества устройства.
Подробнее о выборе розетки для электроплиты смотрите в этом видео:
Сборка схемы подключения
Итак, все материалы готовы, можно переходить к сборке. Вот схема подключения всех приборов.
В бокс устанавливается двухполюсный автоматический выключатель. У автоматов есть одна особенность – это возможность подсоединять к ним приборы с разных сторон
То есть, неважно, куда вставляется питающий кабель, а куда отводящий.
С одной стороны к автомату присоединяются фаза и ноль от питающего провода для духовки. Так как автомат выбран на 16 А, соответственно он будет отключать духовой шкаф, если в нем появились токи большой силы.
С другой стороны точно по модулям те же фаза и ноль только по два провода. Один будет соединяться к варочной панели, второй является питающим проводом от распределительного щитка
То есть, это провод, который был соединен со старой розеткой. При этом вилку варочной панели срезают и проводят соединение напрямую к автомату. Кстати, некоторые модели плит вилками не снабжаются. А вот для духового шкафа лучше отдельную розетку установить. Она может находиться внутри бокса (шестимодульного) или быть смонтирована на стене рядом с прибором.
Остается только соединить заземляющий контур, для этого и была установлена внутрь бокса шинка. То есть, к ней одновременно соединяются заземляющий провод, идущий от распределительного щита, заземление от духового шкафа и варочной панели.
Один будет соединяться к варочной панели, второй является питающим проводом от распределительного щитка. То есть, это провод, который был соединен со старой розеткой. При этом вилку варочной панели срезают и проводят соединение напрямую к автомату. Кстати, некоторые модели плит вилками не снабжаются. А вот для духового шкафа лучше отдельную розетку установить. Она может находиться внутри бокса (шестимодульного) или быть смонтирована на стене рядом с прибором.
Остается только соединить заземляющий контур, для этого и была установлена внутрь бокса шинка. То есть, к ней одновременно соединяются заземляющий провод, идущий от распределительного щита, заземление от духового шкафа и варочной панели.
Можно провести соединение по-другому. Для этого потребуется только автомат на 16 А, через который будет подсоединяться духовка. Но в бокс придется кроме шинки для заземления установить дополнительно шину для фазы и нуля. То есть, в боксе будет три шины, поэтому для этого придется выбрать приспособление побольше. К примеру, на шесть модулей.
- К фазной шине подключаются: питающий провод (имеется в виду его фазный провод), питающий провод варочной панели и провод, подключаемый к автомату.
- К нулевой шине подключаются ноль от питающего провода, от варочной поверхности и провод, идущий на розетку для духового шкафа.
- От автомата проводится провод до розетки.
Бокс лучше установить где-нибудь внизу под цоколем кухонного гарнитура, чтобы его не было видно, и чтобы его никто не трогал.
В принципе, это самые правильные решения в этой ситуации. Но есть вариант лучше. Если делается ремонт квартиры, и решено приобрести встраиваемую технику, то оставьте старый кабель для варочной панели. А для духовки проведите новый с нужным сечением. И установите на линию отдельный автомат на 16 А. То есть, на стене у вас получатся две розетки. Каждая питает свой прибор. Это идеальный вариант для подключения духовки и варочной панели.
Добавим, что сегодня электрические цепи снабжаются защитными приборами разного вида, где автомат играет важную роль. Он отключает подачу электроэнергии на бытовую технику, если в сети образовался ток повышенной силы. От этого тока перегорают несущие электрические цепи. Но есть еще один прибор, установка которого сегодня считается обязательной. Это УЗО (устройство защитного отключения).
Необходимо он для того, чтобы человека не ударило током, когда есть пробой в электрической цепочке, и напряжение передается на металлические корпуса той же духовки или варочной панели. Дотронувшись до металла, человека бьет током. Если стоит УЗО, то он на себя забирает эти блуждающие токи. Этот защитный прибор можно установить внутри распределительного щита или около розетки, где монтировался бокс.
Советы, Электрика
Монтаж
Розетки для варочной панели могут устанавливаться над техникой, но не за ней. Иначе возникнут проблемы с расположением оборудования вровень с кухонной мебелью.
Эксперты утверждают, что скрытая установка розетки хоть и более трудоемкая, но безопасная для пользователей. Если же ремонт проводился давно и в ближайшее время не планируется вскрывать каналы сети, подойдет и наружное подключение розетки. Для сокрытия провода необходимо воспользоваться специальными коробами-каналами.
Розетка для индукционной варочной панели нуждается в правильном выборе и расположении ее на кухне. Для этого необходимо сначала определиться с расположением самой техники. Обычно ее устанавливают в столешницу. Так значительно можно сэкономить кухонное пространство.
На столешнице обозначается место, где будет располагаться варочная поверхность. Затем электролобзиком вырезается отверстие в материале.
Обычно оно находится над столешницей. Для работы необходимо подготовить кусачки, пассатижи, изоленту, нож, а также индикаторную отвертку. Из инструментов понадобится дрель с насадкой для высверливания больших отверстий.
Монтаж розетки для варочной панели является очень ответственным делом. Помимо правильного подключения проводов, которое было описано выше, необходимо правильно установить инсталляцию. Самым надежным способом подключения варочной поверхности является прямое подведение провода от щитка. Дополнительные устройства в цепи повышают риски.
В выбранном месте на стене высверливается при помощи коронки отверстие соответствующего диаметра. В него вставляется монтажная коробка. Когда все провода будут подключены к колодке, их крепят в подрозетнике и закрывают декоративной панелью.
Изучив принцип устройства и монтажа розетки для варочной панели, можно правильно выбрать и установить ее своими силами. Следуя инструкции производителя и руководствуясь правилами безопасности проведения работ с электричеством, можно не сомневаться в безопасности эксплуатации кухонной техники. Она прослужит долгие годы своим владельцам без проблем и неприятных происшествий. И обед, приготовленный хозяйкой, несомненно, порадует домочадцев.
